اگرچه استانداردهای شناسايی، ضبط خودكار و تبادل الكترونيكی داده‌ها، پيش‌نيازهايی ضروری و زيرساخت‌هايی بسيار پراهميت برای تسهيل فرايندها در زنجيره تأمين هستند، اما تا زمانی كه كاربردهای مناسبی برای آن‌ها نيابيم، به اهدافی كه در زمان توسعه اين استانداردها در نظر داشته‌ايم نخواهيم رسيد. بنابراين، GS1 در طول بيش از 40 سال سابقه فعاليت خود، همواره به دنبال جاری سازی اين استانداردها در كاربردهای مناسب و مفيد در زنجيره تأمين صنايع و بازارهای مختلف بوده است.
سازمان GS1 سه كاربرد اصلی برای استانداردهای فوق در نظر دارد:
