کاربرد GS1 در صنعت بسته‌بندی و ردیابی محصولات کشاورزی
ردیابی محصولات کشاورزی: وجود تقاضا برای محصولات گوشتی سالم و ایمن وابستگی به تکنولوژی‌ها و مواد بسته‌بندی را به وجود آورده است. از دلایل اصلی برای بسته‌بندی محصولات تازه و فرآوری شده گوشتی جلوگیری از آلودگی، کاهش وزن، تغییر رنگ و بو و همچنین تأخیر در فاسدشدن است. بر این اساس بسته‌بندی‌هایی که در حال حاضر بروی مواد گوشتی انجام می‌شود از بسته‌بندی‌های کوتاه‌مدت تا وکیوم سازی‌های بلندمدت هرکدام ویژگی‌ها و مشخصه‌های مخصوصی دارد. اخیراً مجموعه‌ای از تکنولوژی‌های بسته‌بندی جدید توسعه پیدا کردند که شامل بسته‌بندی اکتیو، بسته‌بندی هوشمند، پوشش‌های خوراک/ فیلم، بسته‌بندی زیست‌تخریب‌پذیر و بسته‌بندی نانو مواد می‌باشند که همگی …
