شروع تولید لبنیات و راه اندازی کارخانه در آمل
در عید سال 69 برای دیدن یکی از دوستان به شهر خودم، آمل رفتم و بعد از صحبت های زیاد ایشان را متقاعد کردم تا شیر را از خانه های روستائیان جمع آوری کند و از شیر ماست تولید کنیم.
زمینی خریداری شد و با مشکلات فراوان کارخانه ای در آمل احداث شد. تهیه شیر برای تولید، از حداکثر 6 تن آغاز شد و امروز2500 تن شیر از 16 استان جمع آوری می شود. – و به جایی رسیدیم که امروز به غیر از آمل یک واحد در تهران یک واحد در اصفهان و یک واحد در کربلا در حال راه اندازی می باشد . ما روزانه فقط 600 تن صادرات به کشور های اطراف داریم و انشااله امسال ماه رمضان صادرات را به 900 تن می رسانیم.
مرحله بعد، تولید پنیر بود. با وجود تحریم، خریداری ماشین آلات امکان پذیر نبود ولی موفق شدیم مجوز خرید ماشین آلات دست دوم را از آقای مهندس نعمت زاده بگیریم. ماشین آلات را وارد کردیم و به کمک یکی از دوستان که دکترای لبنیات داشت، دستگاه ها را راه اندازی کردیم و شروع به تولید انواع و اقسام پنیر های مختلف مانند پنیر گودا، پنیر تبریز، پنیر چدار، پنیر پارمزان و … کردیم.
ما کار صادرات لبنیات را با 8000 دلار در سال شروع کردیم و امسال ما 205 میلیون دلارصادرات انجام دادیم و مطمئنم که صادرات را در سال 94 به بالای 300 میلیون دلار می رسانیم و اعتقاد دارم تا چند سال آینده باید به 1 میلیارد دلار دست یابیم . هدف من تولید است. کشوری که تولیدات کافی نداشته باشد قطعا در اشتغال دچار مشکل می شود.
ایوب پایداری مدیرعامل و بنیانگذار شرکت صنایع غذایی لبنی و بستنی میهن که با ایجاد ۵ هزار و۷۰۰ شغل در شهرستان اسلام شهر، درحال حاضر یکی از برندهای معروف صنعت بستنی کشور و خاورمیانه است، از جمله چهره های شاخص و استثنایی صنعت و تولید کشور است. او در برابر پرسش خبرنگار ما که چه انتظاری از دولت جدید که کابینه اش مدیران قدیمی و کارآزموده صنعتی کشور‌اند، دارید، می گوید: مانند دولت های قبلی هیچ انتظاری ندارم .
من فقط یک بستنی فروشم. جالب این است که این بستنی فروش طی سالهای اخیر رکوردهای درخشانی از خود بجای گذاشته و مسیر رو به توسعه ای را طی کرده است ، برعکس صنعتگران بسیاری که هم از توسعه ماندند و هم در واحدهای خود همچنان با هزار و یک مشکل درگیر هستند.
امروز که ایران اسلامی ما در مسیر توسعه‌ی پایدار با سرعت در حال حرکت است، بیش از هر زمان دیگری نیازمند اندیشه‌هایی روشن و انسان‌های آگاه و مسئول است که در کسوت کارآفرین با خلق بستر رشد و ایجاد فضای کسب و کار ارزش‌آفرین، تعاملات بین جامعه و صنعت را به نحوی بهینه و هدفمند راهبری کنند.
ما به عنوان گروه صنعتی گلرنگ، به پشتوانه‌ی همکارانی متعهد و با اتکا به پیشینه‌ای درخشان در صنایع گوناگون، این مسئولیت خطیر را پذیرفته‌ایم و برآنیم تا با بازتعریف سطح زندگی خانواده‌ی ایرانی تا حد امکان، دستیابی به جایگاه و اعتبار اجتماعی را برای همگان تسهیل کنیم.
ما با تعهد به آینده و با الهام از اندیشه‌های والای بنیانگذار گروه صنعتی گلرنگ، استاد حاج محمد کریم فضلی، برای خلق آینده‌ی پایدار با قدرت ایستاده‌ایم و این همه را مرهون لطف و عنایت پروردگار مهربان هستیم.